Les fontaines à eau sont désormais l’accessoire indispensable des bureaux d’entreprise.
Hormis la simple obligation légale, elles incarnent une véritable philosophie d’entreprise axée sur le bien-être des salariés et le respect de l’environnement.
Fontaine à eau : un moyen de lutte contre le gaspillage du plastique
Pendant trop longtemps, les entreprises ont laissé proliférer dans leurs bureaux des bouteilles en plastique à usage unique. C’est un fléau pour l’environnement, quand les Français produisent en moyenne 4,5 millions de tonnes de déchets plastiques par an, selon le WWF.
Heureusement, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) a vu le jour. Son objectif est d’interdire la mise sur le marché de ces emballages en plastique jetables d’ici à 2040.
Dans cette optique, la fontaine à eau est la solution écologique idéale. Elle permet aux employés de remplir leur gourde ou leur verre à volonté, éliminant le besoin de recourir aux bouteilles individuelles. Une démarche zéro déchet applaudie par les défenseurs de l’environnement.
Ces initiatives prouvent que la lutte contre la pollution plastique passe aussi par de petits gestes quotidiens en entreprise. En adoptant massivement les fontaines à eau, les sociétés témoignent de leur engagement éco responsable et montrent l’exemple.
Loi EGALIM :
La loi EGALIM ne se limite pas à prôner une meilleure rémunération des agriculteurs. Elle s’attaque aussi au problème du plastique dans la restauration collective. Depuis le 1er janvier 2020, cette loi interdit l’utilisation de bouteilles d’eau en plastique dans les cantines scolaires et les crèches.
Pour les entreprises privées, d’autres mesures sont entrées en vigueur, en particulier, l’obligation d’installer des fontaines à eau en libre-service dans les établissements de plus de 300 couverts par jour. Cela concerne les restaurants d’entreprise et les selfs en gestion directe.
L’objectif est clair : encourager les employés à délaisser les bouteilles jetables au profit d’une hydratation plus responsable. En plus de réduire les déchets plastiques, les fontaines à eau garantissent une eau fraîche et de qualité disponible à volonté.
Loi Agec :
Pilier de l’économie circulaire, la loi AGEC s’attaque de front au fléau du tout jetable. Parmi ses mesures, elle prévoit l’interdiction de la vaisselle en plastique à usage unique dans la restauration rapide d’ici 2023.
Mais cette loi ne se limite pas à la restauration. Elle concerne tous les aspects de la vie en entreprise. Ainsi, depuis 2022, les sachets de thé et les étiquettes de fruits non compostables sont proscrits des distributeurs. Et que dire des gobelets en plastique près des machines à café ? Ils sont voués à disparaître.
Dans ce contexte, la fontaine à eau entreprise est l’alternative idéale. Non seulement elle réduit considérablement les déchets, mais elle favorise aussi de nouvelles habitudes de consommation plus vertueuses.
Décret (loi AGEC) entreprise recevant du public (ERP) :
Un décret de la loi AGEC va plus loin dans la généralisation des fontaines à eau. Depuis janvier 2022, il impose aux établissements recevant du public (ERP) de plus de 300 personnes d’être équipés d’au moins une fontaine en libre-service. Sont concernés les centres commerciaux, les cinémas, les théâtres, les musées, mais aussi les gares et les aéroports.
L’enjeu est double. D’une part, permettre au grand public d’accéder gratuitement à une eau potable de qualité à tout moment. D’autre part, inciter chacun à adopter des comportements plus écologiques en privilégiant l’usage de gourdes réutilisables.
Mais en plus des ERP, ces dispositions ont valeur d’exemple pour toutes les entreprises. Elles prouvent que la mise à disposition d’eau fraîche en libre-service devient la norme.
Code du travail « Obligation de fournir de l’eau fraîche et potable » :
Saviez-vous que l’accès à l’eau potable au travail est un droit fondamental ? C’est ce que stipule le Code du travail. Selon l’article R4225-2, tout employeur doit mettre à la disposition de ses salariés de l’eau fraîche et potable.
Si la loi parle d’eau potable, elle ne mentionne pas explicitement les fontaines. Dans les faits, de nombreuses entreprises se contentent de fournir de l’eau du robinet, pas toujours très appétissante, ou pire, facturent les bouteilles à leurs employés. Ce sont des pratiques dépassées, peu compatibles avec les exigences actuelles de qualité de vie au travail.
L’intérêt d’avoir des fontaines à eau dans ses bureaux
Si les aspects réglementaires suffisent à justifier la présence de fontaines à eau au bureau, les bénéfices vont bien au-delà d’une simple mise en conformité. C’est tout le rapport au travail et le bien-être des salariés qui en sont bouleversés.
Grâce à un accès illimité à une eau de qualité, chacun peut s’hydrater selon ses besoins. Cela permet notamment d’améliorer la concentration et réduire le stress. Les micro-pauses à la fontaine permettent aussi de s’oxygéner, de déconnecter quelques minutes pour mieux repartir.
Concernant le QVT, difficile de faire plus efficace. Le distributeur d'eau favorise la convivialité et crée du lien social. On y croise ses collègues, on y discute de manière informelle. Il va donc sans dire que c’est un véritable point de ralliement propice aux échanges et aux sourires, comme la machine à café ou le distributeur d’encas.
Fontaines en réseau ou bonbonnes ?
Une fois convaincue de l’utilité d’une fontaine à eau, reste à choisir le modèle le plus adapté à ses besoins. Deux grandes catégories s’offrent aux entreprises : les fontaines en réseau et les fontaines à bonbonnes.
Les premières présentent l’avantage de se raccorder directement sur le réseau d’eau de la ville. Compactes et faciles d’entretien, elles offrent une eau à volonté sans contrainte de stockage ni de manutention. L’idéal pour les sociétés disposant de locaux fixes.
À l’inverse, les fontaines à bonbonnes misent sur la flexibilité et la mobilité. Elles permettent de disposer d’une arrivée d’eau fraîche n’importe où, sans nécessiter de prise d’eau. Les bonbonnes se changent facilement et peuvent être stockées sans difficulté. Une solution parfaite pour les entreprises louant leurs bureaux ou souhaitant déplacer régulièrement la fontaine.
